展会时间：2008-9-190:00:00至2008-9-210:00:00

    展出地址：湖南红星国际会展中心

    主办单位：国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省人民政府蔬菜办公室

    承办单位：湖南友信商务资讯有限公司

    展会简介：

    2008第二届中国（长沙）国际辣椒产业博览会

    地点：长沙红星国际会展中心

    一、展会简介

    为宣传和推介辣椒新品种、新技术、新成果及相关产业的成就，促进中外辣椒产业交流与合作，扩大辣椒产业出口，“第二届中国（长沙）国际辣椒产业博览会”（辣博会）定于2008年9月19日至21日在湖南长沙红星国际会展中心隆重举行。

    本届辣博会展出面积12,000平方米，预设标准展位近300个、特装展位20个。

    二、展会背景

    作为全球唯一的辣椒产业专业展会，首届“辣博会”已于2007年6月15日至17日成功举办。展会期间，接待观众近2万人次，现场签约额达到1.661亿元人民币。

    为了延续首届“辣博会”在社会上获得的巨大成功和品牌形象，第二届辣博会将扩大招商招展范围，将由来自国内外多家辣椒商、贸易商、经销商、投资商及关联企业参展、参观。

    三、展品范围

    1、辣椒种植。国内外优质辣椒原种、栽培技术、肥料、农药；

    2、辣椒深加工产品。剁辣椒、泡辣椒、酱辣椒、辣椒酱、豆豉辣椒、辣椒萝卜、辣椒干、

    辣椒粉、辣椒罐头、盐渍辣椒、鲜辣椒、辣椒红色素、辣椒、辣椒精制品等；

    3、辣椒关联食品。辣味熟食、休闲食品、烟熏食品、腌腊食品、辣卤食品；

    4、辣椒加工、储运、保险机械设备和包装设计及包装设备等；

    5、辣椒配料与添加剂。油脂、豆豉、香料、淀粉、味精、酱油、醋等调味品；

    6、食品安全检测仪器设备。

    7、关联服务。行业协会、检验、认证、咨询、研究、融资、出版、展览及官方机构等。

    四、日程安排

    1、9月16—18日9：00—17：00布展

    2、9月19日9：18—10：00（南门外广场）开幕式